La politique de souveraineté alimentaire est finalement dévoilée

Mai 2013

Le gouvernement a finalement dévoilé la Politique de souveraineté alimentaire. Elle s’articule autour de trois grands objectifs : 1- Assurer à l’ensemble des Québécois un approvisionnement en aliments de qualité, à juste prix et bons pour leur santé. 2- Accroître la proportion de l’alimentation des Québécois qui est satisfaite grâce aux aliments du Québec (33 à 50 %). 3- Développer un secteur bioalimentaire prospère, rémunérateur, générateur d’emplois, respectueux de l’environnement et contribuant à l’occupation dynamique du territoire québécois. Un comité de suivi appelé « Table des partenaires » sera mis sur pied afin de donner suite aux objectifs de la politique.

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