Délai supplémentaire pour les exploitants afin de s’adapter aux nouvelles normes de manipulation des aliments

Octobre 2009

Les séances de formations d’AgroExpert vont bon train; ce fut un excellent partenariat. Peu après, le MAPAQ annonçait que lors d’une prochaine visite d’inspection ou au moment du renouvellement d’un permis, les exploitants qui ne respecteront pas le nouveau règlement disposeront d’un délai supplémentaire de trois mois pour obtenir leur attestation de formation, soit jusqu’à la fin de février 2010. Il est important de comprendre que ce n’est pas une course de vitesse, mais plutôt une course de fond. Ce qui compte pour l’A.D.A., c’est que tous les soi-disant nouveaux détaillants alimentaires soient dorénavant traités comme tels. Être un détaillant alimentaire comporte des conditions.

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