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Isabelle Tassé, présidente de la régionale Outaouais de l’A.D.A. et les principaux dirigeants de la Laiterie ainsi que plusieurs des détaillants de l’Outaouais qui distribueront le Lait de l’Outaouais dès le début de la production.
Gatineau, le 14 avril 2010 - La Laiterie de l’Outaouais a présenté la liste des détaillants qui distribueront le Lait de l’Outaouais dès le début de la production, en mai prochain. « Notre présence sur les tablettes, on la doit à la mobilisation des citoyens, et aussi à l’ouverture des détaillants indépendants de la région. » a expliqué Maxime Pedneaud-Jobin, président de la Coopérative des consommateurs de la Laiterie de l’Outaouais.
Une vingtaine de détaillants de la région se sont déjà engagés à offrir les produits de la Laiterie dès qu’ils seront disponibles. La liste est disponible en ligne au www.laiterieoutaouais.ca
C’est Isabelle Tassé, présidente de la régionale Outaouais de l’Association des détaillants en alimentation du Québec qui a pris la parole au nom des épiciers « Comme co-propriétaire d’un supermarché de la région, j’ai envie de contribuer à l’essor de l’économie régionale : je pense que d’offrir des produits locaux à nos clients et de s’associer à la laiterie de l’Outaouais, c’est une excellente façon de participer à la construction de l’Outaouais !».
Pour différentes raisons, le Lait de l’Outaouais ne sera pas disponible partout, dès les débuts de la production. « On va commencer doucement, pour être bien certains d’offrir des produits de qualité dès le départ » soutient Georges Émond, PDG de la Laiterie. Il s’agit d’une première phase : « Nous sommes très satisfaits de commencer avec des partenaires solides, qui nous ont reçus avec beaucoup d’enthousiasme, » souligne M. Émond. « Nous poursuivons nos démarches, et d’autres détaillants vont s’ajouter rapidement.
Des discussions sont déjà en cours avec les grandes chaînes afin que les magasins corporatifs offrent les produits de la Laiterie de l’Outaouais. Les détaillants qui sont impatients d’offrir le Lait de l’Outaouais peuvent nous contacter dès maintenant! »
Rappelons que la Laiterie de l’Outaouais est née suite à la fermeture de la Laiterie Château, grâce à la mobilisation des citoyens de l’Outaouais. L’usine de 13 500 pieds carrés a été construite au coût de 3 millions $. Les installations permettront la pasteurisation, l’homogénéisation, l’embouteillage et la distribution de 10 millions de litres de lait, de lait au chocolat et de crème. La laiterie créera une quinzaine d’emplois, en plus des distributeurs.
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