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Évènement : L’Association québécoise des allergies alimentaires (AQAA) annonce son colloque 2010

LogoL’AQAA tiendra son colloque annuel les 15 et 16 octobre prochains, au Centre Mont-Royal. Sous le thème «20 ans d’actions pour prévenir les réactions», les participants pourront rencontrer des spécialistes, découvrir les dernières techniques de prévention et les règlementations.

 
Les ateliers et les conférences proposées pour cette édition sont de thèmes variés: test de dépistage des allergènes dans les aliments, présentation de la nouvelle règlementation sur l’étiquetage, gestion des allergies alimentaires en service e garde et restauration, prévention durant la grossesse et durant les premiers mois de l’enfant, et enfin substituts aux principaux allergènes.
 
Ceux qui souhaitent s’inscrire peuvent le faire en remplissant le formulaire en ligne. Il est également possible d’obtenir plus d’information en consultant le site Internet de l’AQAA.